
Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
-, 72, Sarthe, Pays de la Loire
La Maison SAINTCLAIR, traiteur haut de gamme spécialisé dans l'évènementiel recherche des Officiers pour travailler sur le cicuit du Mans à l'occasion des 24H Autos (du 10 au 14 Juin 2026 ) Vos missions : - Protection des lieux - Contrôle du matériel et remplir les documents arrivés avec la livraison. (Identifier et signaler le matériel casser et/ou ébréché) si Loueur informé obligatoirement le responsable voir en fonction du besoin. - Réceptionne, vérifie et stocke les marchandises - Réceptionne, le matériel, le contrôle et le dispatche sur affaire - Gestion de la cave, contrôle et mise en place de celle-ci. - Démontage : - Contrôler le démontage. - Conditionnement et rangement du matériel dans les bons bacs et mettre les bons remplis à son responsable. - Reprise et contrôle de la cave conforme avec bon de celle-ci rempli et transmis au commercial - Reprise du matériel, cave, décor, économat et état et propreté des lieux avant départ conforme à l'arrivée. - Trie les déchets Mission RSE : - Appliquer les exigences RSE sur réceptions : tri des déchets, lutte contre le gaspillage alimentaire. Profil recherché : - Dynamique, - Motivé, - Rapide, - Polyvalente, -[...]























